Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
Цвет соответствует внесенным компонентам
Вкус и запах Желто-зеленый разной интенсивностиПреимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Маринад с натуральными специями и пряностями: петрушки, чеснока, перца черного, паприки зеленой придают готовому продукту интересный и благородный вкус. Рекомендовано для всех видов мясного сырья.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты натуральные
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Предварительно развести маринад согласно рекомендуемой дозировке, тщательно перемешайте маринад, затем равномерно распределить его по мясному сырью.
Упаковка
- Металлизированные пакеты, массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
