Описание
Мягкая намазываемая масса с кусочками ягод.Преимущества
Молочная
— Подходит для дозирования через фруктопитатель. — Начинка нетермостабильная, средней вязкости. — Хорошо перемешивается с творожными и йогуртовыми массами. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит конечному продукту выраженный вкус.
Мороженое
— Подходит для дозирования через фруктопитатель. — Начинка нетермостабильная, средней вязкости. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит конечному продукту выраженный вкус.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Технологические рекомендации
Молочная
Начинка готова к применению, используется в качестве концентрированной начинки для кисломолочных продуктов. Рекомендуемая дозировка 8-15%.
Мороженое
Начинка готова к применению.
Упаковка
Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
