Полное наименование:
Пищевая добавка - краситель Сахарный колер I простой Е150а «Купажный» Esco®
Пищевая добавка - краситель Сахарный колер I простой Е150а «Купажный» Esco®
Описание
Этот вариант красителя специально разработан для применения в производстве напитков, через приготовление концентрирата (купажного сиропа). Имеет повышенную стабильность в условиях высоких % сухих веществ в купаже и кислотности.Преимущества
Напитки
— В зависимости от дозировки, возможно получение от светло-желтого до насыщенно золотистого цвета.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Квас
- Чай ароматизированный
- Напитки тонизирующие и энергетические
Технологические рекомендации
Напитки
Для равномерного и быстрого распределения колера рекомендуется предварительно развести его водой в соотношении 1 к 1. Вносится в купажную емкость при интенсивном перемешивании.
Упаковка
- пластиковые канистры массой нетто до 280 кг/ объемом до 280 л - тара пластиковая (кубоконтейнеры) массой нетто до 1300кг/ объемом до 1300 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
