Описание
Вариант Е150d со сниженной себестоимостью.Преимущества
Кондитерская
Привлекательная цена. Эквивалентная сила окрашивания. Лучше текучесть - быстрее и равномернее вмешивается в продукт.
Мучные кондитерские изделия
Привлекательная цена. Эквивалентная сила окрашивания. Лучше текучесть - быстрее и равномернее вмешивается в продукт.
Напитки
Более дешевый вариант Сахарного колера N (Е150d).
Область применения
Кондитерская
- Батончики
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Десерты
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Драже
- Зефир
- Суфле, птичье молоко
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Вафли
- Вафли
- Восточные сладости
- Восточные сладости мучные
- Кексы
- Кексы дрожжевые, кексы на химических разрыхлителях
- Коврижки
- Печенье
- Печенье затяжное
- Печенье миндально-ореховое
- Печенье овсяное
- Печенье сахарное
- Печенье сдобное
- Пироги бисквитные
- Пирожные
- Пряники
- Пряники, коврижки
- Рулеты
- Торты
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Напитки функциональные
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки на молочной основе
- Напитки на растительном сырье
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Напитки слабоалкогольные
- Настойки и ликеры
Технологические рекомендации
Кондитерская
Краситель натуральный «Сахарный колер ЛС» Е150d Esco® вносится в продукт с другими вкусо-ароматическими добавками в конце технологического процесса.
Мучные кондитерские изделия
Краситель натуральный «Сахарный колер ЛС» Е150d Esco® вносится в продукт с другими вкусо-ароматическими добавками в конце технологического процесса.
Напитки
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Упаковка
- пластиковые канистры массой нетто до 25 кг/ объемом до 25 л - тара пластиковая (кубоконтейнеры) объемом до 1300 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
