Артикул:
00012448
Полное наименование:
Пищевая добавка: краситель Желтый «солнечный закат» FCF (SUNSET YELLOW FCF) Е110 (порошок) Esco®
Пищевая добавка: краситель Желтый «солнечный закат» FCF (SUNSET YELLOW FCF) Е110 (порошок) Esco®
Описание
Порошок. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при механическом воздействии.Преимущества
Рыбная
— Дает яркий, легко воспроизводимый желтый цвет. — Стандартная сила окрашивания.
Кондитерская
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей.
Снеки
— Придает изделиям желтый цвет. --- Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
HoReCa
— Дает яркий, легко воспроизводимый желтый цвет. — Стандартная сила окрашивания.
Напитки
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Хлебобулочные изделия
— Придает сдобным хлебобулочным изделиям желтый цвет. ----Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Мучные кондитерские изделия
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Мороженое
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Молочная
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Овощная и фруктовая консервация
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Масложировая
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Продукты быстрого приготовления
Порошкообразные красители обладают преимуществами: — Малые дозировки. — Менее чувствительны к условиям технологической обработки и хранения. — Дают яркие, легко воспроизводимые цвета. — Себестоимость гораздо ниже себестоимости натуральных красителей. — Стандартная сила окрашивания.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Крепкий алкоголь
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Напитки слабоалкогольные
- Настойки и ликеры
- Сиропы
Хлебобулочные изделия
- Лаваш армянский, лепёшки тортилья
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Пирожные
- Торты, пирожные, рулеты
- Печенье
- Вафли
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
- Вафли для мороженого
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Овощная консервация
- Фруктовые десерты
Масложировая
- Горчица
- Майонез и майонезные соусы
Продукты быстрого приготовления
- Омлет, блины, кремы, сухие смеси
- Кисели
- Сладкие каши
Рыбная
- Пресервы
- Консервы
- Полуфабрикаты и фаршевые изделия
- Икорные продукты
- Копченая рыба и рыбопродукты
- Соленая, пряная и маринованная рыба и морепродукты
Кондитерская
- Зефир
- Мармелад
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Карамель молочная
- Ирис
- Жевательная резинка
- Халва
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
HoReCa
- HRC Десерты
Технологические рекомендации
Напитки
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Хлебобулочные изделия
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мучные кондитерские изделия
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мороженое
Краситель вносится в охлажденную смесь пред фризерованием, в виде предварительно подготовленного раствора.
Молочная
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Овощная и фруктовая консервация
Краситель вносится в начале технологического процесса в виде предварительно подготовленного раствора.
Масложировая
Краситель вносится в виде предварительно подготовленного раствора.
Продукты быстрого приготовления
Краситель вносится на стадии смешивания с другими сыпучими компонентами
Рыбная
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Кондитерская
Краситель вносится в виде предварительно подготовленного раствора в конце технологического процесса.
Снеки
Краситель вносится в виде предварительно подготовленного раствора в конце технологического процесса.
HoReCa
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Упаковка
Комбинированный (металлизированный) пакет, упакованный в ящик из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона. масса нетто до 25 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
