Описание
Сухая сыпучая смесь с кусочками ананаса светло-бежевого цвета и серым оттенком.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Замес в одну стадию. — Позволяет получить бисквит с медовым цветом и вкусом.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Смесь 200, мука 400, сахар 450, яйцо 500, масло подсолнечное 500. Все компоненты внести в дежу и замесить тесто лопаткой на высоких оборотох в течение 5-6 минут. Отлить в форму для бисквита, выпекать при 180 градусах в течение 50-60 минут. Время выпечки зависит от массы изделия.
Упаковка
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 5 кг и гофрокороб массой нетто 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
