Сладин® — торговая марка подсластителей для напитков, мороженого, кондитерских изделий и снеков.
Комплексные подсластители Сладин® — 3-х, 4-х компонентные системы, основным отличием и преимуществом которых является профиль, идентичный сахарному, без свойственных подсластителям специфических привкусов и горьковатого послевкусия. Такого профиля удалось добиться путем тщательного комбинирования и подбора различных компонентов подсластителей, которые тестировались в составе готовых продуктов питания.
Преимущества:В линейке Сладин® представлены натуральные и синтетические подсластители с различными коэффициентами сладости (до 250).
- Профиль, идентичный сахарному.
- Соответствуют нормам Технического регламента Таможенного союза 029/2012, так как не содержат в своем составе запрещенных для производства мороженого компонентов, а рекомендуемые дозировки не превышают максимальных.
- Технологичны, не требуют изменения технологического процесса.
- Термоустойчивы, что особенно значимо при производстве продуктов питания, требующих термической обработки при высоких температурах в процессе производства.
