Артикул:
00045297
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка "Эмульсионная Тропический микс N" DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка "Эмульсионная Тропический микс N" DEL’AR®
Описание
Эмульсионный ароматизатор с профилем тропических фруктов: ананаc, манго, маракуйяПреимущества
Напитки
— Ароматизатор эмульсионный, с ароматом смеси тропических фруктов. — Придает продукту замутненность и насыщенный оранжево-желтый цвет. —Вкусоароматичемкий профиль - Манго-маракуйя с нотами ананаса, персика и цитрусовых. —В составе нет синтетических красителей, только каротины Е160а, Е160е.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Технологические рекомендации
Напитки
— Ароматизатор пищевой эмульсионный вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. —Ароматизатор пищевой эмульсионный Тропический микс DEL’AR® - комплексный, содержит вкусоароматическую часть, краситель и замутнитель. Придает напитку аромат тропических фруктов и окрашивает в яркий замутненный плотный оранжево-желтый цвет. —Дозировка для напитков 0,3-0,9 кг на 1000 л в зависимости от желаемой интенсивности аромата и окраски, оптимально 0,7 кг /1000 л. —Дозировка для концентрированных сиропов, предназначенных для разведения - 2,5-4,0 кг /1000 л, в зависимости от разведения, или в качестве топинга - 0,7-0,9 кг /1000 л. —Так как в составе в качестве крастеля используются каротины, для сохранения цвета в напитке в процессе хранения нужно в рецептуру напитка добавить антиокислитель - аскорбиновую кислоту.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
