Артикул:
00004811
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат груши.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор «Груша 11.02.152 S» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, на триацетине.
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор «Груша 11.02.152 S» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, на триацетине.
Молочная
— Ароматизатор «Груша 11.02.152 S» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, на триацетине.
Напитки
— Ароматизатор «Груша 11.02.152 S» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, на триацетине.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус и аромат десертной груши с нежной, сочной сладкой мякотью. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Напитки слабоалкогольные
Молочная
- Продукты из молочной сыворотки
- Кисломолочные продукты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Глазурь кондитерская
- Начинки жировые
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Лукум
- Конфеты помадные
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Конфеты с желейным корпусом
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Маршмеллоу
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Овощная и фруктовая консервация
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
