Артикул:
00027262
Описание
Мелкодисперсный порошок или гранулы размером не более 3 мм. От белого до светло-бежевого цвета.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Молоко топленое» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат топленого молока.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Молоко топленое» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат топленого молока.
Мясная
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Молоко топленое» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат топленого молока.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Пряники, коврижки
- Торты, пирожные, рулеты
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
Хлебобулочные изделия
- Сдобные изделия
- Слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), круассаны
- Булочки, плюшки, ватрушки
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Мясная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в куттер либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься вместе с сухими компонентами в процессе замешивания теста.
Упаковка
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
