Артикул:
00035425
Описание
Прозрачная жидкость светло-желтого цвета с ароматом манго.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает конечному продукту вкус и аромат сочного спелого манго, — Водорастворимый, термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
Напитки
— Ароматизатор придает конечному продукту аромат свежего спелого сладкого манго с небольшой кислинкой. — Очень хорошо сочетается с терпкостью чая в Холодном чае.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус и аромат свежего спелого сладкого манго.
Область применения
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Чай ароматизированный
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор вносится наряду с другими ингредиентами.
Мороженое
Ароматизатор пищевой «Манго 11.01.243» DEL'AR® вносится в готовую смесь до стадии фризерования.
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в емкость при приготовлении купажного сиропа.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1-20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
