Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливочного маслаПреимущества
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. --- Ароматизатор придает выпеченному продукту насыщенный вкус и аромат сливочного масла — Ароматизатор - водорастворимый.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
- Кексы
- Вафли
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор «Масло сливочное 11.01.220» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Полезная информация о продукте
5rbh88xnlt5vfw0mo2uq3aasft8s91u0
108.1 кб
