Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат свежего молока.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
--- Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор водорастворимый. --- Ароматизатор придает выпеченному продукту вкус и аромат свежего молока
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор водорастворимый. --- Ароматизатор придает выпеченному продукту вкус и аромат свежего молока
Молочная
— Ароматизатор «Молоко свежее 11.01.228» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор «Молоко свежее 11.01.228» DEL’AR® водорастворимый.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
- Кексы
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
- Сдобные изделия, слоеные изделия
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Растительные продукты
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
