Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® водорастворимый.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® водорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® водорастворимый.
Молочная
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С. — Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® водорастворимый.
Область применения
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Спреды
Кондитерская
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Зефир
- Пастила
- Суфле, птичье молоко
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
Технологические рекомендации
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
