Описание
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета, допускается опалесценция.Преимущества
Молочная
— Ароматизатор придает напитку аромат свежей лаванды. — Интенсивность аромата зависит от дозировки. — Ароматизатор натуральный.
Напитки
— Ароматизатор придает напитку аромат свежей лаванды. — Интенсивность аромата зависит от дозировки. — Ароматизатор натуральный. — Отлично подходит для тоников, напитков типа Вода+, хорошо сочетается с ягодными и фруктовыми ароматами.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат свежей лаванды. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Напитки слабоалкогольные
- Квас
- Напитки ферментированные
Мороженое
- Десерт взбитый замороженный на растительной основе
- Мороженое на фруктовой основе
- Мороженое на молочной основе
- Лёд
Технологические рекомендации
Молочная
Ароматизатор вносится непосредственно в готовый продукт или на стадии приготовления. Дозировки могут уточняться в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и аромата и индивидуальных вкусов заказчика.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в емкость при приготовлении напитка. Ароматизатор ограниченно растворим в воде.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
