Артикул:
00012320
Полное наименование:
Ароматизатор пищевой «тип Роза 11.01.278 N» DEL'AR®
Ароматизатор пищевой «тип Роза 11.01.278 N» DEL'AR®
Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат розы.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат лепестков розы.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат лепестков розы.
Молочная
— Ароматизатор придает продукту вкус и аромат лепестков розы, насыщенность - в зависимости от дозировки. — Ароматизатор натуральный.
Напитки
— Ароматизатор придает продукту вкус и аромат лепестков розы, насыщенность - в зависимости от дозировки.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат цветущей чайной розы. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Напитки ферментированные
- Напитки слабоалкогольные
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Пивные напитки
Кондитерская
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Зефир
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Суфле, птичье молоко
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Начинки жировые
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Пирожные
Молочная
- Айран
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Йогурт
- Кефирный продукт
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные напитки
- Продукты из молочной сыворотки
- Творожные изделия
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор может вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка на восточные сладости - 0,3-0,5 кг/т.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Молочная
Ароматизатор вносится непосредственно в готовый продукт или на стадии приготовления. Дозировки могут уточняться в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и аромата и индивидуальных вкусов заказчика.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
