Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту насыщенный вкус и аромат сочного персика.Преимущества
Напитки
— Ароматизатор придает продукту вкус и аромат сочного сладкого инжирного персика. — Превосходно сочетается с терпкостью холодного чая. — В маленькой (0,01 кг на 1000 л) дозировке придает напиткам с тропическим вкусом (манго, маракуйя, гуава) ощущение «соковости и сочности» во вкусе.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус и аромат сочного сладкого инжирного персика. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
- Чай ароматизированный
Технологические рекомендации
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Напитки
Ароматизатор пищевой «Персик 11.01.575» DEL'AR вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
