Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат молочных сливок и ванили.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту вкус и аромат молочных сливок и ванили. — Термостабильный, выдерживает термообработку до 250°С, на триацетине.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придает продукту вкус и аромат молочных сливок и ванили. — Термостабильный, на триацетине.
Область применения
Кондитерская
- Зефир
- Суфле, птичье молоко
Мучные кондитерские изделия
- Печенье сахарное
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор «Сливки-Молоко-Ваниль 11.02.254» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор «Сливки-Молоко-Ваниль 11.02.254» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
