Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат смеси фруктовПреимущества
Напитки
Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат классического энергетика
Мороженое
- Ароматизатор придает готовому продукту вкус и аромат тутти-фрутти. - Подходит для различных рецептур мороженого. - Может использоваться на различном оборудовании.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
- Десерт взбитый замороженный на растительной основе
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится отдельно непосредственно в купажную емкость при перемешивании в процессе приготовления купажного сиропа. Рекомендуемые дозировки 0,2-0,5 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Мороженое
Ароматизатор вносится в смесь для мороженого во время варки смеси, до или после созревания смеси перед фризерованием.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
