Описание
Ароматизатор жидкий. Водорастворимый. Аромат ванили.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ванили с легкой терпкой нотой.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ванили с легкой терпкой нотой.
Мороженое
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат ванили с легкой терпкой нотой.
Область применения
Кондитерская
- Зефир
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Суфле, птичье молоко
- Начинки жировые
- Конфеты помадные
- Карамель молочная
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
Мороженое
- Десерт взбитый замороженный на растительной основе
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления полуфабриката.
Мучные кондитерские изделия
Может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления полуфабриката.
Мороженое
Вносится в охлажденную смесь до или после созревания перед фризерованием.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
