Артикул:
00034049
Описание
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат жареного кунжута.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат жареного кунжута.
Масложировая
— Ароматизатор придает соусу яркий насыщенный вкус и аромат жареного кунжута. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве.
Напитки
— Ароматизатор придает напитку яркий насыщенный вкус и аромат жареного кунжута. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве напитков. — Стабильный вкус и аромат напитка в течении всего срока годности.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому яркий насыщенный вкус и аромат жареного кунжута. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Кондитерская
- Конфеты типа "ассорти"
- Батончики
- Халва
- Конфеты пралиновые
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Торты, пирожные, рулеты
- Печенье
Масложировая
- Майонезные соусы
- Майонезы
- Соусы
Напитки
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки на растительном сырье
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Напитки функциональные
- Пивные напитки
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор вносится на завершающей стадии приготовления массы при тщательном перемешивании. Рекомендуемые дозировки: 0,5-1,5 кг/т. Дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Дозировка: 0,5-1,0 кг/т в массе теста.
Масложировая
Ароматизатор вносится в конце процесса приготовления вместе с уксусом при тщательном перемешивании. Рекомендуемые дозировки: 0,1-1,0 кг/т. Дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и желаемого вкуса.
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
