Артикул:
00000688
Описание
Хрупкая масса на основе лауринового заменителя масла какао с добавлением какао-порошка.Преимущества
Кондитерская
— Длительный срок хранения - 18 месяцев. — Выраженный шоколадный вкус.
Мучные кондитерские изделия
— Длительный срок хранения - 18 месяцев. — Выраженный шоколадный вкус.
Область применения
Кондитерская
- Зефир
- Суфле, птичье молоко
- Конфеты помадные
- Мармелад
- Пастила
- Мармелад жевательный на желатине
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Лукум
- Глазурь шоколадная
- Батончики
- Конфеты пралиновые
- Карамель леденцовая
- Плиточный шоколад
- Карамель фруктовая
- Карамель молочная
- Конфеты с желейным корпусом
- Драже
- Ирис
- Халва
- Конфеты типа "ассорти"
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Пряники
- Торты, пирожные, рулеты
- Вафли
- Пряники, коврижки
Технологические рекомендации
Кондитерская
Не требует темперирования, не перегревать выше 45°С. Избегать попадания влаги в глазурь.
Мучные кондитерские изделия
Не требует темперирования, не перегревать выше 45°С. Избегать попадания влаги в глазурь.
Упаковка
-Ящики из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона, мешки бумажные непропитанные 4-х и 5-ти слойные, массой нетто не более 20 кг; -Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто от 20 до 40 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
