Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Бекон 10.05.168 Nut» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Бекон 10.05.168 Nut» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
Цвет - красный разной интенсивности.Преимущества
Снеки
— Имеет мелкодисперсный гранулометрический состав, что способствует эффекту лучшего «залипания» на продукте и удержания его во время хранения и транспортирования конечного готового продукта.
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Снеки
Дозировка: 4-6% на чипсы, сухарики, экструзию; на арахис в оболочке - 3%.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
