Артикул:
00004194
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Говядина 10.05.100 К» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Говядина 10.05.100 К» DEL’AR®
Описание
Однородный мелкодисперсный порошок с вкраплениями натуральных специй.Преимущества
Продукты быстрого приготовления
— На основе натуральных и идентичных натуральным вкусоароматических веществ. — Применяется для придания соответствующего вкуса и аромата широкому спектру продуктов. — Вкусовое направление – насыщенный мясной вкус и аромат говядины с луком и травами.
Мясная
— На основе натуральных и идентичных натуральным вкусоароматических веществ. — Придает вкус и аромат говядины широкому спектру мясных продуктов. — Вкусовое направление – насыщенный мясной вкус и аромат говядины с луком и травами.
Область применения
Мясная
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы ливерные
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Паштеты
- Колбасные изделия
Продукты быстрого приготовления
- Супы, бульоны,гастрономические каши,картофельное пюре
Технологические рекомендации
Продукты быстрого приготовления
Дозировка: 0,5-0,7% на 100 гр восстановленного продукта.
Мясная
Дозировка: 0,4-0,6 %.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
