Артикул:
00004112
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Карри 10.07.111» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Карри 10.07.111» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Мясная
Фосфатная яркая ароматная смесь со вкусом и ароматом карри, дополненная нотами дыма. Добавка без красителя. Для производства колбас с заменой мясного сырья до 50%.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Ветчины
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Деликатесы
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Мясная
Добавка вносится вначале составления фарша со всеми сыпучими ингредиентами.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
