Артикул:
00055284
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Снеки
Острый, пряный и кисло-сладкий аромат и вкус кимчи
Мясная
Острый, пряный и кисло-сладкий аромат и вкус кимчи
Молочная
Придает плавленому сыру острый, пряный и кисло-сладкий аромат и вкус кимчи
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Мясная
- Мясная продукция
- Сырокопченые и сыровяленые продукты из мяса
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Снеки
4-6 %
Мясная
Закладка на начальной стадии изготовления продукта
Молочная
Загружаем в котел плавитель в начале варки вместе со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
