Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Краситель Красный бархат C» Esco®
Комплексная пищевая добавка «Краситель Красный бархат C» Esco®
Описание
Коричневый порошок с бордовым оттенком.Преимущества
Кондитерская
— Придает изделиям насыщенный цвет и тонкий шоколадный вкус и аромат.
Мучные кондитерские изделия
— Придает изделиям насыщенный цвет и тонкий шоколадный вкус и аромат.
Продукты быстрого приготовления
— Придает изделиям насыщенный цвет и тонкий шоколадный вкус и аромат.
Область применения
Кондитерская
- Конфеты помадные
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Продукты быстрого приготовления
- Кисели
- Сладкие каши
- Омлет, блины, кремы, сухие смеси
Технологические рекомендации
Кондитерская
Краситель вносится с сухими компонентами или в виде подготовленного раствора.
Мучные кондитерские изделия
Краситель вносится с сухими компонентами.
Продукты быстрого приготовления
Краситель вносится с сухими компонентами.
Упаковка
Фольгированные пакеты массой нетто 0,8 кг, упакованные в гофрокороба массой нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
