Описание
Маслянистая вязкая жидкость синего цвета.Преимущества
Кондитерская
— Краситель жирорастворимый, хорошо вмешивается в продукт, не сгущая массу. — Окрашивает начинки в голубой цвет.
Область применения
Кондитерская
- Начинки жировые
- Кондитерская масса
- Глазурь кондитерская
- Начинки для конфет "Ассорти"
Технологические рекомендации
Кондитерская
Перед использованием необходимо выдержать краситель при температуре 25-30°С в течение 24 часов. Вносится в продукт при постоянном перемешивании.
Упаковка
Пластиковая канистра, объёмом до 10л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
