Артикул:
00023578
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Курица 10.05.145 (+caps)» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Курица 10.05.145 (+caps)» DEL’AR®
Описание
Светло-коричневый с красноватым оттенком порошок с ароматом курицы.Преимущества
Снеки
— Придает готовому продукту яркий вкус и аромат курицы на гриле. — Сохраняет вкус и аромат на готовом продукте на протяжении всего срока реализации.
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Снеки
Для сухариков, экструдированных изделий: готовый продукт перед нанесением комплексной пищевой добавки опрыскивают предварительно разогретым до температуры не выше 50°С растительным маслом в количестве 6-8% от общей массы, затем наносят комплексную пищевую добавку в сухом виде в количестве 4-5%, тщательно перемешивают и расфасовывают. Для чипсов: комплексная пищевая добавка наносится на теплые обжаренные чипсы в количестве 4-5%.
Упаковка
Металлизированные пакеты, массой нетто 5кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
