Артикул:
00034691
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «ЛактоБак» DEL'AR®
Комплексная пищевая добавка «ЛактоБак» DEL'AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Мясная
— Подавляет развитие молочнокислой микрофлоры, споровых форм микроорганизмов (Bacillus), дрожжей (род Candida).
Рыбная
— Подавляет развитие молочнокислой микрофлоры, споровых форм микроорганизмов (Bacillus), дрожжей (род Candida).
Область применения
Рыбная
- Вяленые и сушеные рыбопродукты
- Соленая, пряная и маринованная рыба и морепродукты
- Пресервы
Мясная
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Рыбная
Вносят в сухом виде со всеми компонентами. Перед использованием необходимо проверить технологические рекомендации, а также дозировки на возможность применения в конечной продукции и соответствие требованиям законодательства.
Мясная
Вносят в сухом виде со всеми компонентами на стадии перемешивания сырья. Перед использованием необходимо проверить технологические рекомендации, а также дозировки на возможность применения в конечной продукции и соответствие требованиям законодательства.
Упаковка
Продукт упаковывается в полиэтиленовые пакеты по 5-15 кг с укладкой в короба или крафт мешки массой нетто 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
