Описание
Порошкообразная смесь бежевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Мясная
Добавка с нежным вкусом и ароматом сливок, перца белого, мускатного ореха, имбиря, кориандра, дополненная нотами мяса и дыма.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) вареные
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 10 г на 1 кг фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб по 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
