Артикул:
00005010
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Мясо жареное 10.05.105» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Мясо жареное 10.05.105» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.Преимущества
Снеки
— Придает вкус и аромат жареного мяса.
Мясная
— Придает вкус и аромат жареного мяса.
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Колбаски барбекю
- Колбаски шалычные
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 0,2-0,6%. Вкусоароматическая добавка для производства вареных колбасных изделий, полукопченых колбасок, колбасок барбекю.
Снеки
Дозировка: 4-6% на чипсы, сухарики, экструзию.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
