Артикул:
00018919
Описание
Однородный порошок от белого до бежевого цвета, допускается серый оттенок.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Не придает изделиям неприятного остаточного привкуса, как после использования соды или аммония. — Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Маффины
- Кексы
- Печенье
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Дозировка: 1-3% к массе муки. Улучшитель добавляют в сухом виде в муку непосредственно при замесе теста.
Упаковка
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 5 кг и гофрокороб массой нетто 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
