Артикул:
00010412
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Тип Сыр Пармезан 10.05.350 Z (+caps)» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Тип Сыр Пармезан 10.05.350 Z (+caps)» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь бежевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Масложировая
— Вкусоароматическая добавка со вкусом сыра Пармезан. В составе присутствует капсулированная база сыр.
Молочная
— Вкусоароматическая добавка со вкусом сыра Пармезан. В составе присутствует капсулированная база сыр.
Область применения
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Масложировая
Вносится вместе со всеми сухими веществами.
Молочная
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами. Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,15% - 0,25%.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
