Артикул:
00004271
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Укроп 10.05.401» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Укроп 10.05.401» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь белого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Масложировая
— Микробиологически стабильный продукт. — Выдерживает высокие температуры технологической обработки.
Снеки
— Микробиологически стабильный продукт. — Выдерживает высокие температуры технологической обработки.
Мясная
— Микробиологически стабильный продукт. — Выдерживает высокие температуры технологической обработки.
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
- Майонез и майонезные соусы
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
Технологические рекомендации
Снеки
Для чипсов, сухариков, экструдированных изделий – 5-6%.
Масложировая
Вносится вместе со всеми сухими веществами
Мясная
Дозировка 8 г на 1 кг фарша
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
