Артикул:
00034034
Описание
Плотная пластичная масса от светло-желтого до желтого цвета со сливочным вкусом.Преимущества
Молочная
— Обладает выраженным сливочный профилем без посторонних привкусов и запахов. — Обладает термостабильностью.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
- Сметанный продукт
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Молочная
При использовании для нормализации продуктов по м. д. жира, добавляется согласно рецептуре на продукт. Перед применением необходимо провести дефростацию (в случае если масло заморожено).
Упаковка
- гофрокороб с вкладышем, массой нетто 20,0 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
