Описание
Масса на основе нелауринового заменителя масла какао и сухих молочных продуктов.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Длительный срок годности - 18 месяцев.
Хлебобулочные изделия
— Длительный срок годности - 18 месяцев.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Пряники, коврижки
- Вафли
Технологические рекомендации
Хлебобулочные изделия
Не требует темперирования. Не перегревать выше 45°С.
Мучные кондитерские изделия
Не требует темперирования. Не перегревать выше 45°С.
Упаковка
Гофрокороба с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
