Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса со вкусом вареной сгущенки.Преимущества
Мороженое
— Великолепные органолептические показатели. — При температуре минус 18°C имеет пластичную консистенцию и не промерзает. — Стабильные органолептические характеристики начинки в течение всего срока годности.
Область применения
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Мороженое
Начинка может вноситься в массу мороженого в виде «прожилок», «стержня» через насосную станцию.
Упаковка
- ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем; гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
