Артикул:
00042574
Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса со вкусом соленой карамели.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Подходит для ручного и автоматического дозирования. — Придает готовому продукту насыщенный вкус и аромат соленой карамели.
Мороженое
— При температуре минус 18°C имеет пластичную консистенцию и не промерзает. — Не содержит растительных жиров и подходит для мороженого по ГОСТ. — Придает готовому продукту насыщенный вкус и аромат соленой карамели.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Взбитые замороженные десерты
- Мороженое на фруктовой основе
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Продукт полностью готов к употреблению.
Мороженое
Начинка может вносится в массу мороженого в виде «прожилок» или «завитков». Начинка подается через насосную станцию.
Упаковка
Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 24 кг (2 пакета массой по 12 кг).
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
