Описание
Сиропообразная, текучая масса с волокнами измельченной облепихи.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Начинка на основе протертых ягод облепихи. — Придает продукту насыщенный вкус и аромат облепихи.
Молочная
— Начинка на основе протертых ягод облепихи. — Придает продукту насыщенный вкус и аромат облепихи. — Сохраняет органолептические свойства на протяжении всего срока годности готового продукта.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Молочная
Начинка готова к применению. Внести в кисломолочную основу после ферментации и охлаждения с последующим перемешиванием.
Мучные кондитерские изделия
Начинка готова к применению. Используется для прослаивания, начинения либо внесения в крем при производстве кремовых кондитерских изделий.
Упаковка
- непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем. Масса нетто фасовки 14 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
