Описание
Пластичная масса на основе растительных жиров с молочными продуктами.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
Готова к применению. Обладает ароматом фисташки.
Хлебобулочные изделия
В структуре начинки характерное похрустование - "дубайский шоколад". Вкус, цвет и аромат фисташки.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Пирожные
- Торты
- Печенье
- Кексы
- Маффины
Хлебобулочные изделия
- Слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), круассаны
- Сдобные изделия
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Перед применением необходимо отеплить или разогреть на водяной бане.
Хлебобулочные изделия
Начинка готова к использованию. Температура начинки перед работой 17-22 С.
Упаковка
- Ящики из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона, мешки бумажные непропитанные 3-х слойные с п/э вкладышем, массой нетто не более 10 кг. - Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто не более 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
