Описание
Порошкообразная масса без ощутимых частиц сахара.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Жировая шоколадная начинка с ярко выраженным вкусом арахиса. — Используется при производстве тортов длительного хранения.
Кондитерская
— Жировая начинка, содержащая арахис. — Удобна и технологична в использовании.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
Кондитерская
- Конфеты пралиновые
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Рекомендуется дополнительное внесение жировой фракции нелауринового типа.
Кондитерская
Является полуфабрикатом, для использования необходимо дополнительно ввести жир
Упаковка
Ящики из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто не более 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
