Артикул:
00009113
Описание
Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров – специй, овощей и пряностей. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Придает конечному продукту хрустящую румяную корочку, с легкими нотками специй, подчеркивающих вкус курицы.
Мясная
— Придает конечному продукту хрустящую румяную корочку, с легкими нотками специй, подчеркивающих вкус курицы.
HoReCa
— Придает готовому продукту привлекательный внешний вид и сочный вкус с легкой нотой специй.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты натуральные
HoReCa
- HRC Салаты и закуски
- HRC Основные блюда
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: в зависимости от желаемой корочки, примерно 10-30 г на 100 г сырья.
Мясная
Дозировка: в зависимости от желаемой корочки, примерно 10-30 г на 100 г сырья.
HoReCa
Дозировка: в зависимости от желаемой корочки, примерно 10-30 г на 100 г сырья.
Упаковка
Металлизированный пакет от 1 кг до 5 кг, упакованный в гофрокороб массой нетто от 12 до 16 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
