Артикул:
00012451
Полное наименование:
Пищевая добавка: краситель Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) Е124 (порошок) Esco®
Пищевая добавка: краситель Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) Е124 (порошок) Esco®
Описание
Порошок красно-коричневого цвета.Преимущества
Масложировая
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Кондитерская
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Мороженое
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Мучные кондитерские изделия
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Напитки
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Овощная и фруктовая консервация
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Продукты быстрого приготовления
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Рыбная
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Снеки
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Мясная
— Краситель придает продукту насыщенный красный цвет, стабильный на протяжении всего срока годности готового продукта.
Область применения
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Варено-копченые, запеченые деликатесы из мяса птицы
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Зефир
- Суфле, птичье молоко
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Начинки термостабильные
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Крепкий алкоголь
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Настойки и ликеры
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Фруктовые десерты
Продукты быстрого приготовления
- Кисели
- Омлет, блины, кремы, сухие смеси
- Сладкие каши
Рыбная
- Икорные продукты
- Полуфабрикаты и фаршевые изделия
- Пресервы
- Соленая, пряная и маринованная рыба и морепродукты
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Масложировая
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Кондитерская
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мороженое
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мучные кондитерские изделия
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Напитки
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Овощная и фруктовая консервация
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Продукты быстрого приготовления
Краситель вносится на стадии смешивания с другими сыпучими компонентами
Рыбная
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Снеки
Краситель вносится на стадии внесения жидких компонентов в виде предварительно подготовленного раствора.
Мясная
Краситель вноситься на начальной стадии фарше составления.
Упаковка
Фольгированные пакеты массой нетто 1,0 кг, упакованные в гофрокороба массой нетто 20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
