Артикул:
00001439
Полное наименование:
Ароматизатор пищевой «Fruitberry/Плодово-ягодный 10.01.531» DEL'AR®
Ароматизатор пищевой «Fruitberry/Плодово-ягодный 10.01.531» DEL'AR®
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат смеси ягод.Преимущества
Напитки
— Ароматизатор «Fruitberry 10.01.531» водорастворимый. — Ароматизатор придает напиткам сладкий аромат смеси лесных ягод (земляники, черники, малины, морошки, ежевики).
Кондитерская
— Ароматизатор «Fruitberry 10.01.531» термостабильный — выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Молочная
— Ароматизатор «Fruitberry 10.01.531» термостабильный — выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат смеси сладких лесных ягод смородины и черники с оттенками земляники, ежевики и голубики. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течение всего срока годности.
Масложировая
— Ароматизатор «Fruitberry 10.01.531» термостабильный — выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый. — Вносит в продукт вкус и аромат смеси сладких лесных ягод смородины и черники с оттенками земляники, ежевики и голубики. .
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор придаёт вкус и аромат смеси сладких лесных ягод смородины и черники с оттенками земляники, ежевики и голубики. — Стабильный вкус и аромат в результате хранения в течение всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Кондитерская
- Карамель молочная
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Суфле, птичье молоко
- Маршмеллоу
- Зефир
- Конфеты помадные
- Конфеты пралиновые
- Лукум
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Пастила
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Мармелад жевательный на желатине
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Начинки термостабильные
- Глазурь шоколадная (темперируемая)
- Глазурь шоколадная
- Глазурь кондитерская
- Начинки жировые
- Конфеты с желейным корпусом
Молочная
- Йогурт
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Продукты из молочной сыворотки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Масложировая
- Кетчупы
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Овощная и фруктовая консервация
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Масложировая
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
