Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат топленого молока.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор «Молоко топленое DEL'AR® 11.02.271 К3» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор «Молоко топленое DEL'AR® 11.02.271 К3» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
Хлебобулочные изделия
- Сдобные изделия, слоеные изделия
Технологические рекомендации
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор «Молоко топленое DEL'AR® 11.02.271 К3» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор «Молоко топленое DEL'AR® 11.02.271 К3» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Полезная информация о продукте
d2aca6axgp80mx31367tx277go3fu4ew
238.4 кб
