Артикул:
00037711
Описание
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до светло-бежевого цвета с ароматом сыра.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Дает вкус и жирность зрелого сыра Пармезан.
Масложировая
— Придает готовому продукту вкус и наполненность зрелого сыра Пармезан.
Молочная
— Дает вкус и жирность зрелого сыра Пармезан.
Область применения
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
- Майонезные соусы
Молочная
- Сыры плавленые
Мучные кондитерские изделия
- Крекер, галеты
Технологические рекомендации
Масложировая
Ароматизатор вносится в начале технологического процесса вместе с сухими ингредиентами. Дозировки варьируются в зависимости от требуемой интенсивности вкуса: 0,05 - 0,15%.
Молочная
Дозировка: 0,05 - 0,15%.
Мучные кондитерские изделия
Дозировка: 0,05 - 0,15%.
Упаковка
• Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
