Описание
Однородный порошок светло-желтого цвета.Преимущества
Мясная
— Вкусоароматическая пряная смесь с кардамоном, нотами черного и душистого перца. — Рекомендовано для производства колбас типа «Молочная», сосисок «Молочных», «Сливочных», «Русских» по ГОСТ.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 10 гр на 1 кг фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
