Артикул:
00024738
Описание
Однородный порошок светло-бежевого цвета.Преимущества
Мясная
— Вкусоароматическая составляющая добавки специально подобрана для создания в продукте классического вкуса «Молочных» сосисок и «Молочной» колбасы, вырабатываемых по ГОСТ. — Работает на заменах сырья 10-20%.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) вареные
Технологические рекомендации
Мясная
Добавку вводят при куттеровании в сухом виде на мясное сырье. Дозировка 6 г на 1 кг колбасного фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
