Артикул:
00039706
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка 3.05.003 СР Гелеон®
Комплексная пищевая добавка 3.05.003 СР Гелеон®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, разрушаемых при легком механическом воздействии. Не допускается наличие посторонних включений.Преимущества
Молочная
— Не содержит в составе крахмала. — Придает ломтевому сыру плотную и нарезаемую структуру. — Выдерживает высокую механическую нагрузку. — Продукт принимает плотную структуру после охлаждения, что обеспечивает хороший процесс фасовки в горячем виде.
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Молочная
Вносится в котел-плавитель на начальном этапе приготовления смеси вместе со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
Крафт мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
